Kurs grillowania w wyjątkowej atmosferze.
Poznaj mistrzów grillowania z Ankerplatz Rostock w browarze Störtebeker, zajrzyj za kulisy browaru podczas ekscytującej wycieczki z przewodnikiem i odkryj wiele możliwości grillowania podczas kolejnego kursu grillowania z 4-daniowym menu.
4-daniowe menu na kurs grillowania zostanie ogłoszone online z odpowiednim wyprzedzeniem.
Program:
Powitanie uczestników
Zwiedzanie browaru przez warzelnię, rozlewnię i magazyn wysokiego składowania
Prezentacja menu i sprzętu do grillowania
Przygotowanie i gotowanie składników
Grillowanie mięsa i dodatków
Wspólna degustacja potraw
Pożegnanie
Kurs grillowania obejmuje następujące tematy:
Grillowanie bezpośrednie i pośrednie
Jak działa grill i jak go kontrolować
Właściwe techniki i temperatury grillowania
Organizacja i bezpieczeństwo na grillu
Minimalna liczba uczestników wydarzenia to 10 osób. W przypadku mniejszej liczby zgłoszeń skontaktujemy się z uczestnikami telefonicznie lub mailowo.
