Het rookhuis in Göhren werd rond 1720 gebouwd en is daarmee een van de oudste gebouwen op het eiland. Het Rookhus werd in de volksmond het "Suikerbrood" genoemd vanwege het lage rieten dak.
Het rond 1720 gebouwde "Rookhus" met zijn lage rieten dak - in de volksmond suikerbrood genoemd - is een waar architectonisch juweeltje van grote zeldzaamheid. Dit pittoreske vakwerkhuisje is namelijk een van de oudste huizen en het laatst overgebleven rookhuis zonder schoorsteen op Rügen. De rook van de open haard ontsnapte door de deuropening en de openingen in de nok van het dak. Het museum geeft een levendig inzicht in de eenvoudige leef- en werkomstandigheden van kleine boeren en vissers, die in het huis met hun gereedschap en vee in een zeer kleine ruimte onder één dak woonden. Een Biedermeier siertuin en een tentoonstelling over de visserij op Mönchgut maken de presentatie compleet.
