De duizend jaar oude eiken vormen het culturele en natuurhistorische hoogtepunt van het Hutewald.
Als eerste Nationaal Natuurmonument zijn de Ivenackeiken een cultuur- en natuurhistorische bijzonderheid. Ze behoren tot de oudste bomen van Duitsland en hebben een bijzondere symbolische kracht. De Ivenackeiken, die vermoedelijk ongeveer 1000 jaar oud zijn, getuigen van het wijdverbreide landgebruik van het Hudebos in de Middeleeuwen. Door de eeuwen heen werd het vee in de omringende bossen gedreven om te grazen. Door het wegvreten van de begroeiing konden sommige bomen zich bijzonder goed ontwikkelen. Er staan bijvoorbeeld ongeveer 240 sterke bomen, voornamelijk eiken, in het 164 hectare grote Hudewald gebied. De sterkste eik heeft een diameter van 3,49 meter, een hoogte van 35,5 meter en een houtvolume van ongeveer 180 kubieke meter. Daarmee is het de sterkste en oudste nog levende eik in Duitsland en waarschijnlijk ook in Centraal-Europa.
De Ivenacker Tiergarten ligt in het gelijknamige beschermde landschapsgebied. Het gebied ligt 40 tot 50 meter boven zeeniveau in de vlakke golvende grondmorene en is geologisch gevormd door de Pommerse fase van de ijstijd van de Wisla. In Ivenack worden al sinds de 17e eeuw damherten gehouden. Er leven ongeveer 100 dieren op 70 hectare. Omdat het wild en de bezoekers zich in hetzelfde verblijf bevinden, blijft de indruk van het wild grotendeels behouden. In het gebied leven ook vier wilde paarden.
Sinds 2017 biedt het drempelvrije, 620 meter lange boomkroonpad een panoramisch uitzicht over de boomtoppen van de eeuwenoude eiken en het Ivenackmeer. Het hoogtepunt is de 40 meter hoge uitkijktoren met lift en bezoekersplatforms.
Dankzij een gulle donatie van de Jost Reinhold Stichting straalt het barokke paviljoen in het midden van de dierentuin sinds mei 2003 in nieuwe pracht. Het paviljoen herbergt een interactieve tentoonstelling die bezoekers meeneemt op een reis door het leven van de eiken.
Reinhard Schumacher (mobiel 0173 / 3012084) is de contactpersoon voor rondleidingen met de boswachter en bos-educatieprogramma's voor kinderen en jongeren in de Ivenack dierentuin.