Probeer onze appelsappen van één soort, onze biologische ijsthee en onze hoogwaardige distillaten gemaakt van verschillende soorten fruit! Ontdek andere regionale specialiteiten in onze boerderijwinkel en bezoek onze ciderij en distilleerderij.
Op ongeveer 5 hectare boomgaarden bewaren we meer dan 100 appelvariëteiten, evenals enkele pruimen-, peren- en kweeperenvariëteiten. Om deze aromatische oude fruitvariëteiten te valoriseren, persen we sappen van één soort en produceren we distillaten van hoge kwaliteit, die je ook kunt proeven en kopen in onze boerderijwinkel. Hier vind je ook andere heerlijke producten uit de regio die je alleen hier kunt krijgen.
In de herfst kun je ook je eigen fruit laten verwerken tot sap of schnaps. Combineer een bezoek aan de ciderij of distilleerderij(www.schwarz-brennerei.de) met een wandeling in het prachtige Biosfeerreservaat Schaalsee!
Vraag tijdens het winkelen in de boerderijwinkel een fruitteler om advies over het planten en verzorgen van fruitbomen, of volg een van onze fruitboomsnoeicursussen.
NIEUW: Onze verkoopautomaat is sinds 2022 in gebruik en wordt steeds populairder. Je kunt er 24 uur per dag, 7 dagen per week gebruik van maken. Je kunt er dus zeker van zijn dat zelfs als je na onze openingstijden langskomt, je nog steeds veel heerlijke producten van ons en andere regionale producenten kunt kopen.
