Szef kuchni i właściciel Dieter Krischkowski, szef kuchni per exellance, rozpieszcza pysznymi specjałami.
Stare meklemburskie przepisy i przysmaki kuchni międzynarodowej to czysta rozkosz dla kubków smakowych. Restauracja może pomieścić do 50 osób, a na życzenie dania mogą być przyrządzane i flambirowane przy stole. W ogródku piwnym znajduje się 30 lub 45 dodatkowych miejsc, a w piwniczce z winami 20 dodatkowych miejsc. Ofertę uzupełniają usługi poza domem i obsługa przyjęć. Na miejscu dostępna jest wystarczająca liczba miejsc parkingowych.