De stadspoort met zijn opvallende torenspits is een van de kleinere bezienswaardigheden van de stad.
De Kütertor werd al in 1281 voor het eerst in documenten vermeld en is een van de 10 voormalige stadspoorten van Stralsund, waarbij de Hanzestad oorspronkelijk vijf landpoorten en vijf zeepoorten had. In 1446 werd hij in zijn huidige vorm gebouwd.De stadspoort dankt zijn naam aan de naburige handelaars, de slagers, die in dit deel van de stad gevestigd waren. Net als veel andere stadspoorten in andere steden deed de Kütertor ook jarenlang dienst als stadsgevangenis. Het huis van de naburige poortwachter is ook bewaard gebleven. Hier woonde vroeger de poortwachter die de stadspoort voor het vallen van de avond en in geval van gevaar op slot deed. Tegenwoordig is in het gebouw een rustiek restaurant gevestigd.
