Wolfgang Schewe en het Boutique Hotel Nixe op Rügen

Van ingenieur en ijspionier tot succesvolle hotelier in Binz

Gepubliceerd: 18 maart 2025

Wolfgang Schewe staat op het dak van het Hotel am Meer op het eiland Rügen en kijkt uit over de Baltische Zee.

Een zomerochtend op de strandpromenade, een briesje waait over de Oostzee, moeders piepen en Wolfgang Schewe loopt naar zijn werk in Hotel Am Meer. Het is zijn hotel. Hij opende het in 1995, ook al was hij ingenieur, geen hotelier, en verdiende hij zijn geld als ijsverkoper. Toch investeerde hij in een hotel. Want Schewe had zich één ding gerealiseerd: In pionierstijd kun je niet timide zijn. Je moet je buikgevoel volgen.

Wolfgang Schewe met zijn dochter Johanna in het restaurant van Hotel am Meer met een kopje koffie en allebei lachend.

Wolfgang Schewe en de volgende generatie

Zijn onderbuikgevoel en de ontwikkeling

Het was een groot project, met 60 kamers, en Schewe zegt dat hij in die tijd slecht heeft geslapen. Diep van binnen wist hij echter altijd dat hij het zou redden. En toen hij op het laatst zag hoe de eerste gasten zich voelden, besefte hij eindelijk dat hij op de goede weg was.

Een kamer van binnen in Hotel am Meer in Binz - bed, zitgedeelte met uitzicht op de promenade

Voor het goede en het mooie

Kijk in de kamers van "Hotel Am Meer"

Schewe was en is gepassioneerd over zijn werk. Soms ging hij tijdens een gesprek letterlijk met zijn vingers over het tafelblad, alsof iets in hem verrukt was over de fijne nerf van het hout.

Hij heeft altijd een bijzonder gevoel voor ruimte, kleuren en materialen gehad. Maar toen studeerde hij af als ingenieur, verliet de voormalige DDR om politieke redenen en keerde pas in 1990 terug naar zijn geboorte-eiland Rügen.

Vissersstrand naast het dorp Binz op Rügen met planten en stenen - uitzicht op het water
De hotelier houdt van de rustige hoekjes van Binz. Het vissersstrand bijvoorbeeld
Het "Nixe" huis nestelt zich romantisch achter het duingras in Binz terwijl de zon ondergaat.
De "Nixe" duikt romantisch achter het duingras in Binz.
Het strand en de promenade van Binz vanuit de lucht met de pier en een deel van de Oostzee bij zonsopgang
Onmisbaar mooi, het strand en de promenade met de pier van Binz op Rügen

In Binz opende Schewe in 2018 een tweede hotel: het Boutique Hotel Nixe met een fijne spa en een eersteklas restaurant, dat hij opende in een monumentale Art Nouveau-villa. Het is gelegen waar de witte Binzer Bäder architectuur het helderst schijnt: aan de strandboulevard. Wolfgang Schewe houdt van de strandpromenade, maar ook van de rustige hoekjes van Binz. Het vissersstrand. Het beukenbos dat daar begint en zich uitstrekt langs de kust. Maar zijn favoriete plek is de Blue Moon Lounge, helemaal bovenin het „Hotel Am Meer“ een plek om naar buiten en naar binnen te kijken. Precies zoals het hoort voor een pionier.

U kunt meer te weten komen over Binz op binzer-bucht.de

De moeite waard

in Binz op Rügen

28 Ergebnisse
  • © www.binz-ferienhaus.de

    Vakantiehuis Binz

    • Rabenstrasse, 18609 Binz

    Rustig vakantiehuis voor 6 personen dicht bij het strand in de kustplaats aan de Oostzee Binz op het eiland Rügen. Dit huis heeft drie slaapkamers, twee badkamers, keuken-woonkamer, terras en balkon en is perfect voor een familievakantie.

    Meer lezen: "Vakantiehuis Binz"
  • © Loev Hotel Rügen, Mirko Boy, Hadiko Creativ Media

    Brasserie & bar Loev

    • Hauptstraße, 18609 Binz

    De Brasserie & Bar van het Loev Hotel Rügen ligt direct aan de hoofdboulevard van Binz, op slechts 50 meter van de pier. Hier kunt u in een ontspannen sfeer genieten van een uitstekende keuken, wijnen en sterke dranken van hoge kwaliteit en heerlijke cocktails. In de Loev Bar kunt u genieten van live muziekavonden en SKY TV sportuitzendingen.

    Meer lezen: "Brasserie & bar Loev"
  • © TMV/Tiemann

    Hotel Vier Jahreszeiten Binz

    • Zeppelinstraße, 18609 Binz

    De belangrijkste gegevens in één oogopslag: 76 hotelkamers en suites, 42 appartementen - centraal gelegen in het historische centrum van Binz, op slechts 100 meter van het strand, drie restaurants (waaronder een sterrenrestaurant), terrascafé & hotelbar, 710 m² wellness: zwembad, saunalandschap, beauty- en fitnessruimte.

    Meer lezen: "Hotel Vier Jahreszeiten Binz"
  • © Kurverwaltung Binz/ Christian Thiele

    nixe Boutique Hotel & Spa

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    Lifestyle, wellness en lekker eten in de historische ambiance van een villa in spastijl direct aan de strandpromenade van Binz

    Meer lezen: "nixe Boutique Hotel & Spa"
  • Protestantse Kerk Binz

    • Bahnhofstraße, 18609 Binz

    De protestantse kerk in Binz ligt op een heuvel en wordt omgeven door beukenbossen.

    Meer lezen: "Protestantse Kerk Binz"
  • © VELA Hotels AG

    Hotel Rügen

    • Hauptstr., 18609 Ostseebad Binz

    Het LOEV Hotel Rügen is een hotel van VELA Hotels AG op een uitstekende locatie in het centrum van Binz, op slechts 50 meter van het strand en de pier. Verheug u op elegante en moderne kamers, een cocktailbar & brasserie met culinaire hoogstandjes en de LOEV Spa voor heerlijke verwenmomenten!

    Meer lezen: "Hotel Rügen"
  • Rugard Strandhotel

    • Strandpromenade, 18609 Binz

    Uw eersteklas privéhotel direct aan de strandpromenade in de kustplaats aan de Oostzee biedt het hoogste niveau van comfort, de meest aangename sfeer en topservice.

    Meer lezen: "Rugard Strandhotel"
  • Aparthotel Rialto & Hotel Esplanade

    • Hauptstrasse, 18609 Binz

    Breng een ontspannen vakantie door met Italiaanse gastvrijheid in de ruime kamers en appartementen niet ver van de pier van Binz. De meeste kamers kijken uit op zee, hebben een balkon en bieden je een prachtig uitzicht op de Baltische Zee.

    Meer lezen: "Aparthotel Rialto & Hotel Esplanade"
  • Het jachtslot Granitz in vogelperspectief, © SSGK MV / Funkhaus Creative

    Jachthuis Granitz

    • Vandaag geopend
    • Jagdschloss Granitz, 18609 Binz

    Museum en evenementenlocatie. Midden in het bosgebied Granitz. Gebouwd in 1837. 154 treden naar de 38 meter hoge uitkijktoren met een prachtig panoramisch uitzicht over het eiland Rügen.

    Meer lezen: "Jachthuis Granitz"
  • Reddingstoren Binz

    • Strandpromenade (Strandzugang 6), 18609 Ostseebad Binz

    Een romantische plek voor ja-zeggers. De reddingstoren bij strandopgang 6 in Binz op Rügen.

    Meer lezen: "Reddingstoren Binz"
  • Luchtfoto van de kustplaats Binz, © IFA Rügen Hotel & Ferienpark

    IFA Rügen Hotel & Vakantiepark

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    ***Superieur - Het IFA Rügen Hotel & Ferienpark ligt direct aan de strandpromenade van de kustplaats aan de Oostzee Binz en nodigt u uit voor een heerlijke korte vakantie.

    Meer lezen: "IFA Rügen Hotel & Vakantiepark"
  • © TMV/Gohlke

    Park van de zintuigen bij Schmachter See

    • altijd vrij toegankelijk
    • 18609 Binz

    De Schmachter See is een meer in de buurt van Binz op het eiland Rügen en maakt deel uit van het natuurreservaat Schmachter See en Fangerien. Het Park van de Zintuigen kronkelt langs de met riet omzoomde oever van de Schmachter See.

    Meer lezen: "Park van de zintuigen bij Schmachter See"
  • Pension Astrids Strandmuschel

    • Margaretenstr., 18609 Binz

    Het is een gezellig, klein, goed onderhouden pension, gelegen achter Hotel Villa Schwanebeck met kleine en vriendelijke kamers, ideaal als eenpersoonskamer of zeer betaalbare tweepersoonskamer.

    Meer lezen: "Pension Astrids Strandmuschel"

Inhoud wordt geladen

Inhoud wordt geladen

Misschien ben je ook geïnteresseerd in

Inhoud wordt geladen

terug
Protected by