Het huidige Schloss Passow werd in 1830 verbouwd in de stijl van Romeinse villa's, gemodelleerd naar Palladianisme, en is nog steeds uniek in heel Noord-Duitsland met zijn kwartronde, gebogen kasteelvleugels en entreehal met een rondlopende rotonde op de bovenverdieping.
Kasteel Passow is ooit uit liefde gebouwd en het hele kasteelcomplex biedt een heerlijk thuis voor de duur van je verblijf. Als je de dorpsstraat inloopt die naar het kasteel leidt, word je overweldigd door de architectuur, die je "met armen wijd" verwelkomt. Een ander spannend moment is wanneer je binnenkomt door de grote houten deuren. Daarachter begint een magie die je zachtjes streelt. In elke hoek voel je de liefde waarmee het is gebouwd en ingericht. Schitterend mooie schilderijen om te bewonderen en vele prachtig ingerichte kamers waar je in verwondering kunt ronddwalen. Liefdevol, artistiek ontworpen kamers en appartementen nodigen je uit om je onder te dompelen in deze andere wereld. Als een beschermend kasteel. De ziel mag aankomen en vergeten wat er buiten gebeurt voor de duur van je verblijf. De deuren naar de tuin openen de weg naar het kasteelpark en het Passowermeer met zijn natuurlijke zwembad en ongerepte natuurgebied.
