Het laatste huis in het dorp - aan de rand van het Recknitzdal - is het landhuis Ehmkendorf. Een heerlijk toevluchtsoord voor gezinnen, groepen en seminars in het hart van Mecklenburg-Vorpommern
Het onlangs gerenoveerde huis is een toevluchtsoord voor groepen (5-25 personen) die elkaar willen ontmoeten in harmonie met de natuur en de seizoenen, die hun opleiding willen voortzetten of zichzelf willen trakteren op een time-out, of die gewoon op zoek zijn naar een bijzondere locatie voor een feest.
- Het landhuis en het natuurpark nodigen uit om te vertoeven. Het Recknitzdal, een prachtig oerdal met een grote biodiversiteit, is ideaal voor uitstapjes - te voet, te paard en op het water.
- Volledige catering is mogelijk, maar de volledig uitgeruste keuken geeft je ook zin om voor de groep te koken. We vullen de koelkast graag van tevoren met regionale en zelfgekweekte producten. We maken ook graag iets klaar voor de avond van aankomst - van de klassieke snackschotel met wildsalami van onze eigen jacht tot een barbecuebuffet, bijna alles is mogelijk - precies zoals jij het wilt!
- Alle acht kamers zijn liefdevol ingericht in een minimalistische stijl en hebben elk een kleine badkamer. De groep kan ook gebruik maken van de fireside lounge (als woonkamer, vergaderruimte of cursusruimte), het café (als eetkamer of vergaderruimte) en de voormalige restaurantkeuken als keuken.
Een hoogtepunt zijn de regelmatige kookavonden met René Pieper, chef-kok van Pieper Catering in Dettmannsdorf. Hier worden alleen regionale en eigen producten gebruikt. Afhankelijk van het weer wordt er gekookt op het antieke, gietijzeren August Speiser fornuis, waarvan er nog maar twee zijn in heel Mecklenburg-Vorpommern, of op het vuurfornuis in het park. Elke tweede woensdag en op aanvraag!
