Sinds 2016 produceert de Cidermanufaktur cider (appelmousserende wijn) en vele andere producten gemaakt van appels (sap, appelringen, gelei, enz.) op een schilderachtige boerderij aan drie zijden in Diemitz. Sinds 2024 hebben we ook een distilleerderij voor onze vruchtenbrandewijnen. Bezoekers zijn altijd welkom.
Cidermanfaktur in Diemitz kweekt ongeveer 3,5 hectare eigen boomgaarden (gecertificeerd biologisch), maar verzamelt ook appels uit de omgeving om verschillende appelproducten te maken, met name de appelcider "Pomme de Meck". Sinds 2024 beschikt de boerderij ook over een distilleerderij van 250 liter waar fijne vruchtenbrandewijnen worden gedistilleerd. Alle producten kunnen worden geproefd en gekocht op de boerderij of in het naburige restaurant "Most&Kost - Kultur am See". We laten je ook graag onze faciliteiten en productieprocessen zien. Je kunt het beste vooraf reserveren (01733122133) of per e-mail.