Of het nu hobbybrouwers of bezoekers zijn: iedereen komt graag samen op zaterdag voor het grote festival met creatieve biercompetitie, foodtrucks, DJ en prijsuitreiking.
Elk jaar op de eerste zaterdag in september komen hobbybrouwers uit heel Duitsland samen in Stralsund om over hun passie te praten, creatieve brouwsels te proeven en de nieuwe Duitse kampioen te vieren. Maar ook voor bierfans die unieke bieren willen proeven of zelf hobbybrouwer willen worden is er genoeg te beleven: Het grote creatieve bierfestival, workshops en nog veel meer in de unieke sfeer van het Störtebeker Brauquartier.
Natuurlijk zijn bezoekers die (nog) geen hobbybrouwer zijn ook van harte welkom. Van 12 uur 's middags op zaterdag tot laat in de avond kunnen meer dan 100 creatieve bieren worden geproefd, workshops voor kenners worden bijgewoond en foodtrucks van regionale leveranciers worden geproefd.