• Die Lämmchen auf der Weide, © Schafscheune Vietschow/ Steffen Honzera
    Die Lämmchen auf der Weide
  • Der Hofladen der Schafscheune Vietschow, © Schafscheune Vietschow/ Steffen Honzera
    Der Hofladen der Schafscheune Vietschow
  • Streicheleinheiten für Schaf und Lämmchen, © Schafscheune Vietschow/ Steffen Honzera
    Streicheleinheiten für Schaf und Lämmchen
  • Ein Besuch auf der Schafweide, © Schafscheune Vietschow/ Steffen Honzera
    Ein Besuch auf der Schafweide

Schafscheune Hofkäserei Vietschow

Erleben Sie ökologische Landwirtschaft hautnah. Die Schafe Fritz, Isabell und die „Gurkentruppe“ freuen sich schon jetzt auf Ihren Besuch in der Hofkäserei und Schafscheune in Vietschow.

Die Schafscheune in Vietschow beherbergt eine Herde Milchschafe, deren Milch in der hofeigenen Käserei zu verschiedenen Käsesorten verarbeitet wird. Neben Joghurt und Frischkäse gibt es verschiedene Weichkäsesorten, wie SchafBert oder SchafEcke und Schnittkäse sowie „Das Schwarze Schaf“ oder „Das Bockige Schaf“.

Da die Milchschafe „Saisonarbeiterinnen“ sind, gibt es Schafmilchkäse nur von Mai bis Mitte November.

Neben der Scheune gibt es eine Backstube in der mit der hofeigenen Molke leckeres Brot und Brötchen gebacken werden. Die Backwaren sowie Lammfleisch, Salami und Knacker vom Schaf kann man neben hofeigener Marmelade, Apfel- und Apfelbirnensäften und pflegenden Schafmilchprodukten im Hofladen kaufen.

Regelmäßig finden Führungen statt und wer schon immer wissen wollte wie Käse hergestellt wird, kann dies in der HofkäseSchule lernen. Alle Infos und Termine hierzu finden sich auf der Internetseite www.schafscheune.de.

Kategorie

Hofläden, Traditionelles Handwerk, Original Regional


+49 39976 50186


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Kontakt:

Schafscheune Hofkäserei Vietschow

Ringstraße 28
17168  Groß Wüstenfelde

+49 39976 50186
info@schafscheune.de


Anbieter
Schafscheune Hofkäserei Vietschow, Frau Claudia Schäfer, Ringstraße 28, 17168 Groß Wüstenfelde
Ihr Ziel:

Schafscheune Hofkäserei Vietschow
Ringstraße 28
17168 Groß Wüstenfelde


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