Upiecz swój własny chleb w kamiennym piecu
Niezależnie od tego, czy jest to chleb na śniadanie w domu, lunch w szkole czy kolacja z rodziną, chleb jest jednym z najważniejszych produktów spożywczych w naszej kulturze. Ale czy wiesz, jak powstaje chleb?
Pokażemy ci drogę od "ziarna do chleba". W naszym szkolnym ogrodzie możemy przyjrzeć się różnym rodzajom zbóż, a Ty poznasz ciekawe fakty na ich temat i dowiesz się, jak je od siebie odróżnić. Mamy niezbędne narzędzia, abyś mógł zrobić mąkę z ziaren jak w średniowieczu. Będziesz zaskoczony, ile siły i wytrzymałości potrzebujesz.
W piekarni wspólnie robimy zakwas. Trzeba dobrze ugniatać, aby chleb ładnie wyrósł. Uformowane bochenki są następnie pieczone w rozgrzanym piekarniku do chrupiącego brązu. Po chwili pyszny aromat unosi się nad terenem Hinterste Mühle i można cieszyć się świeżym i ciepłym chlebem z pieca.
Każdy dzień aktywności można również zarezerwować na dowolny inny dzień.
Rezerwacji należy dokonać co najmniej 1 dzień przed wydarzeniem.
