Restauracja "Zum Scheele" w Romantik Hotel Scheelehof z ogrodem zimowym, salonem przy kominku i letnim tarasem w centrum starego miasta w Stralsundzie - w wyjątkowej atmosferze średniowiecznego domu kupieckiego.
Hotelowa restauracja "Zum Scheele" oferuje hanzeatycką gościnność i stale zaskakującą kuchnię pod hasłem "Od genialnie regionalnej do kreatywnie kosmopolitycznej". Używane składniki zmieniają się sezonowo i są dostarczane głównie przez regionalnych partnerów.
Restauracja oferuje różne przysmaki w zależności od pory dnia. Poranek rozpoczyna się od obfitego śniadania dla smakoszy. W porze lunchu na gości czeka zmieniające się co tydzień menu, a po południu wybór słodkich przysmaków z cukierni kusi kubki smakowe. Idealnym dodatkiem będzie kawa z własnej palarni "Kontor Stralsund". Wieczorem serwowane są wyrafinowane dania sezonowe i menu. Zawsze znajdzie się też coś dla wegetarian i wegan.
Uczta dla oczu czeka w imponującej atmosferze korytarza XIV-wiecznego domu kupieckiego i wspaniałego herbu z okresu szwedzkiego Stralsundu. Herb został namalowany na ścianie w XVII wieku, kiedy Stralsund należał do Królestwa Szwecji, a następnie został pięknie odrestaurowany. Można też usiąść w przytulnej sali kominkowej, na cichym wewnętrznym dziedzińcu lub w przestronnej oranżerii.
