Rozwój miasta Greifswald również rozpoczął się wraz z założeniem klasztoru Hildy. Pierwsza wzmianka o mieście pojawiła się w dokumentach w 1248 roku, a prawa miejskie uzyskało w 1250 roku. Rynek jest centralnym punktem historycznego starego miasta. Caspar David Friedrich namalował rynek z widokiem na Ratsapotheke i część ratusza jako akwarelę - na wystawie w Pomorskim Muzeum Państwowym.
Tak wtedy, jak i teraz, rynek jest miejscem spotkań kupców, turystów i mieszkańców. Wzdłuż placu stoją domy z różnych epok, takie jak zabytkowy ratusz i hanzeatyckie domy z dwuspadowymi dachami. Oprócz dni targowych odbywa się wiele publicznych wydarzeń i występów. Szczególnie popularny jest "Dzień z Casparem Davidem Friedrichem" w sierpniu oraz różne dni tematyczne, takie jak targi wielkanocne i kwiatowe, targi ceramiki i targi bożonarodzeniowe.