Kano-, fiets- en wandeltochten met een bijzondere natuurbeleving! Ga met ons op ontdekkingstocht, beleef prachtige ontmoetingen, geniet van de stilte - laat je betoveren door de schoonheid van de natuur. Wij laten je zien waar de mooiste plekjes zijn.
Peddelen
Stil over het water glijden en de schoonheid van de natuur ontdekken - dat is het motto van onze peddeltochten op de Recknitz, maar ook op de andere ongerepte rivieren van Mecklenburg-Vorpommern (Peene, Trebel, Tollense, Warnow, Havel, enz.), altijd onder begeleiding van een gediplomeerde natuur- en landschapsgids, die je fascinerende waarnemingen van de natuur laat doen. Geniet van de rust op een van de laatste natuurpaden waar mensen niet gemotoriseerd of niet mogen komen. Maak van de gelegenheid gebruik om bewust te vertragen en de natuur met al je zintuigen te ervaren. Je peddelt in tweepersoons reisboten (RZ 85) van het DDR-vouwbotenmerk Pouch, een van de beste vouwboten ooit gebouwd. De boot heeft fantastische vaareigenschappen, ligt zeer stabiel in het water, heeft veel bergruimte en je zit comfortabel - ideaal voor een meerdaagse tocht.
Fietstochten
Wij bieden spannende dagtochten met gids door de vogelparkregio Recknitztal met verschillende thema's (gastronomische tochten naar regionale lekkernijen, landhuizen & archeologische monumenten, wilde kruiden met proeverij, landschapsvormen, enz.), altijd onder leiding van een gecertificeerde natuur- en landschapsgids.
(Strand)wandelingen
Als je houdt van strandwandelingen om tot rust te komen en te genieten van de frisse zeelucht, bieden we je net dat beetje extra: een gecertificeerde natuur- en landschapsgids begeleidt je en wijst je op bijzondere strandvondsten: kippengoden, fossielen, barnsteen, zeeglas, etc. Neem een bijzondere vakantieherinnering mee naar huis!
Wilde kruiden
Sommige wilde kruiden zijn perfect om te eten! Ik neem je mee op een wandeling naar plekken waar je een verscheidenheid aan verse, heerlijke wilde kruiden kunt ontdekken en proeven en leer over het gebruik ervan in de keuken. We verzamelen de lekkerste kruiden en maken er samen heerlijke gerechten van om een smaakvol wild kruidenmenu samen te stellen.
Wilde keuken
Koken boven een open vuur is al duizenden jaren een fascinerende bezigheid. Vooral tegenwoordig associëren veel mensen de geur van rook en de knisperende hitte van de sintels met diepgewortelde verlangens. Westerse fans zijn niet de enigen die het eten dat op deze manier wordt bereid bijzonder smakelijk vinden: groenten uit de sintels, vis die aan de plank wordt gespijkerd en warm wordt gerookt, vleesgerechten uit de rustieke Dutch oven die ooit aan de huifkarren van de kolonisten in Noord-Amerika hing. Maar ook zoetigheden kunnen boven een open vuur worden bereid... Tijdens mijn buitenkookevenementen worden tot 8 gangen gedurende enkele uren boven een open vuur bereid. Waar nodig verzamelen we vooraf ingrediënten uit de natuur.
Regelmatige natuurtochten:
Elke donderdag (van januari tot december): Amberwandeling - Op zoek naar het goud van de zee (strandwandeling met gids), vanaf kustplaats aan de Oostzee.
Elke dinsdag en vrijdag (van mei tot september): In het spoor van de bever - avondstemming op de Recknitz (kanotocht met gids), vanaf WWR Marlow
Graag van tevoren telefonisch reserveren op 0152 57 55 46 00 of per e-mail.
Duurzaam reizen:
Als gecertificeerd partner van het Nationaal Park Vorpommersche Boddenlandschaft zijn mijn natuurtochten niet gemotoriseerd. Of het nu per kano, fiets of te voet is: er is alleen spierkracht nodig. Voor de kampvuurmaaltijden tijdens de kookevenementen worden zoveel mogelijk alleen regionale en biologische ingrediënten gebruikt. Naast het vermijden van afval als vanzelfsprekend, is het verzamelen van afval een essentieel onderdeel van mijn strandontdekkingstochten. We steunen ook de klimaatbossen in Mecklenburg-Vorpommern en kopen elk jaar nieuwe bosaandelen ter waarde van 1% van onze jaaromzet. Met de aankoop van een bosaandeel ter waarde van tien euro kunnen bomen worden geplant op een oppervlakte van vijf vierkante meter in een klimaatbos. Door met ons te reizen, draag je ook bij aan de groei van nieuwe klimaatbossen in Mecklenburg-Vorpommern.
