In het rozenstadje Putbus, in het Biosfeerreservaat Zuidoost-Rügen, vind je de kleine biologische winkel "Kornrade". De naam verwijst naar de bijna uitgestorven veldbloem. De winkel richt zich op regionale en seizoensgebonden verse producten en op honingspecialiteiten uit eigen productie.
De "KORNRADE" is een natuurvoedingswinkel met een volledig assortiment. Het assortiment richt zich op regionale en seizoensgebonden verse producten: Kaas, yoghurt, worst, eieren, groenten, bakwaren en nog veel meer. Maar ook vegetariërs en veganisten komen aan hun trekken.
Daarnaast zijn er, afhankelijk van de beschikbaarheid van grondstoffen en verwerkingscapaciteit, producten uit eigen productie zoals bijenwaskaarsen, rozengelei, rozen- en honingbonbons en fruitspreads gezoet met honing.
Een uitgebreid assortiment wijnen, thee, koffie, kruiden en oliën maken het aanbod compleet.
De bakkerijproducten zijn afkomstig van de molenbakkerij Medewege, "MärkischeLandbrot" en de specialiteitenbakkerij Sorge op eiland Rügen.
Er is een fietsenstalling beschikbaar en er zijn ook goede parkeermogelijkheden voor automobilisten.
