Landgoed Gallin is een veelzijdige boerderij in het westen van Mecklenburg. We bewerken 1000 hectare aaneengesloten akkerland en grasland in het schilderachtige Biosfeerreservaat Schaalsee. Bij de boerderij horen een biologische slagerij en een boerenstal. We zijn al meer dan 20 jaar biologisch gecertificeerd.
Het Gallin landgoed is een van de grootste biologische boerderijen in Duitsland. We bewerken een totale oppervlakte van meer dan 100 hectare ten zuiden van de Schaalsee in het zuidwesten van Mecklenburg. Sinds 1991 zetten we ons in voor biologische landbouw. We zijn lid van de Bioland Association en BUND. We dragen ook het regionale label "Biosfeerreservaat Schaalsee". Bioland is milieubescherming en dierenwelzijn in één. Onze klanten krijgen gezonde voeding waarvan ze met een gerust geweten kunnen genieten.
Onze boerderijwinkel is gemakkelijk te bereiken - u vindt een grote parkeerplaats direct voor de deur. Naast ons uitgebreide assortiment vlees en worst kun je ook seizoensgroenten, salades en tomaten van onze biologische boerderij kopen. Biologische kaas wordt geproduceerd rond de Schaalsee - schapenkaas van zuivelfabriek Klein Salitz, koeienkaas van boerderij Kranichhof en zuivelfabriek Gläserne Meierei en geitenkaas van Ute Rohrbeck. Elke woensdag komt er vers biologisch gevogelte uit Mecklenburg en biologisch brood van de Demeter boerderijbakkerij Wittmaack. De biologische eieren worden gelegd door ongeveer 300 kippen van biologische boer Hajo Schäfer in Krumbeck. We bieden ook een grote selectie biologische wijnen van Stefan Kuntz.
Onze boerderijwinkel is geopend van maandag tot en met vrijdag van 08.00 tot 18.00 uur.
